تموين المنيا: ضبط 90 مخالفة مخابز بمركز أبوقرقاص

 المنيا : أحمد محمد أمين

 

أعلن محمد يوسف وكيل وزارة التموين بالمنيا عن ضبط 90 مخالفة مخابز بمركز أبوقرقاص بجنوب المنيا ضمن حملة رقابية على المخابز لإنتاج رغيف خبز مطابق للمواصفات. وأعلنت مديرية التموين المنيا أنه تم تحرير 28 محضر عدم وجود لوحة إعلان، 18 عدم نظافة أوانى العجن، 9 محاضر نقص وزن، 9 محاضر خبز غير مطابق للمواصفات، 20 محضر عدم إعطاء بون صرف، 3 محاضر عدم وجود سجل زيارات، 4 محاضر، ومحضر واحد عدم وجود ميزان. هذا وقد واصلت مديرية التموين تنظيم الحملات التفتيشية والرقابية على المخابز البلدية والأسواق وعلى محطات توزيع الطاقة والمنتجات البترولية، بهدف احكام الرقابة على كافة السلع والمنتجات المعروضة على المواطنين. من جانبه أوضح محمود يوسف وكيل وزارة التموين بالمنيا أنه خلال الحملات تم ضبط 61 مخالفة تموينية متنوعه منها 50 مخالفة للمخابز البلدية حيث تنوعت المخالفات بين (خبز ناقص الوزن – خبز غير مطابق للمواصفات – تصريف وتجميع دقيق بلدي مدعم – عدم وجود سجلات – قضايا تموينية اخري متنوعة) بالإضافة لضبط 11 مخالفة في مجال متابعة الأسواق منها عدم وجود شهادات صحية و قضايا تموينية أخرى. كما واصلت مديرية الصحة، تنظيم حملاتها التفتيشية والرقابية على كافة المنشآت الغذائية ومنافذ عرض وبيع المنتجات الغذائية، وذلك ضمن خطة المديرية للمرور الميدانى على المحال التجارية والأسواق، للتأكد من جودة المنتجات وضمان وصول غذاء آمن للمواطنين حرصا على سلامتهم وصحتهم. وأشار الدكتور محمد نادى وكيل وزارة الصحة بالمنيا، أن الإدارة العامة للطب الوقائي إدارة مراقبة الأغذية نفذت حملات تفتيشية على محال بيع وتصنيع المنتجات الغذائية، حيث تم المرور على 383 منشأة غذائية للتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية الواجب توافرها، مشيراً أنه خلال الحملات تم تحرير 155 مخالفة، حيث تنوعت المخالفات بين (مخالفة اشتراطات وزارة الصحة ـ مخالفات غش ـ عدم وجود شهادات صحيةـ ضبط منشآت غذائية تعمل بدون ترخيص)، مؤكداً على استمرار جهود مديرية الصحة في رصد المخالفات وتحقيق الانضباط. من جانبه، أوضح الدكتور على قاسم مدير الادارة العامة للطب الوقائي، أنه تم إعدام 454 كيلو جرام أغذية مختلفة لوجود تغير في خواصها الطبيعية بالإضافة إلى ضبط 1800 لتر عصائر و46 كيلو عسل و6 لتر زيت طعام منتهية الصلاحية، وتم سحب 290 عينة وإرسالها للمعامل لبيان مدي صلاحيتها للاستهلاك، واستخراج 539 شهادة صحية للعاملين في محال بيع وتصنيع الاغذية، مؤكدا على اتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين.