فوائد السمسم كثيرة جدًا للصحة والجمال

 

بقلم وليد أبوالحسن

وبيستخدم في أشكال مختلفة زي الحبوب الكاملة، الزيت، أو الطحينة. من أهم فوائده:

1. للصحة العامة:

مصدر غني بالعناصر الغذائية: مليان بالكالسيوم، المغنيسيوم، الزنك، والحديد، وكلها مهمة لصحة العظام والأسنان.

تحسين صحة القلب: غني بالأحماض الدهنية غير المشبعة اللي بتقلل الكوليسترول الضار وتدعم صحة القلب.

تحسين الهضم: الألياف اللي فيه بتساعد في تحسين حركة الأمعاء وتخفيف الإمساك.

تقوية المناعة: مضادات الأكسدة والفيتامينات فيه بتقوي مناعة الجسم.

2. للجمال والبشرة:

ترطيب البشرة: زيت السمسم بيعمل كمرطب طبيعي، وبيحمي الجلد من الجفاف.

مضاد للشيخوخة: بيقلل التجاعيد وعلامات التقدم في السن بسبب مضادات الأكسدة اللي بتحارب الجذور الحرة.

تغذية الشعر: زيت السمسم بيقوي الشعر وبيحسن من لمعانه وبيحميه من التقصف.

3. للأطفال والحوامل:

تقوية العظام: الكالسيوم والمغنيسيوم اللي فيه مفيد جدًا للأطفال والسيدات الحوامل لدعم نمو العظام.

دعم نمو الجنين: غني بحمض الفوليك اللي بيقلل من مخاطر التشوهات الخلقية.

4. للرجيم والصحة العامة:

مساعد في إنقاص الوزن: بيحسن من عملية الأيض وبيخلي الشخص يحس بالشبع لفترة أطول.

تنظيم السكر في الدم: مفيد لمرضى السكري لأنه بيساعد في تحسين استجابة الجسم للأنسولين.

نصيحة:

حاول تضيف السمسم لنظامك الغذائي سواء على شكل زيت للطهي، أو رش الحبوب على السلطات، أو تناول الطحينة.