محافظ سوهاج يتفقد مبادرة “مطبخ المصرية” ويوجه بدراسة استمرارها بعد رمضان

كتبت: بسمله الرعمي

تفقد اللواء الدكتور عبد الفتاح سراج، محافظ سوهاج، اليوم، فعاليات مبادرة “مطبخ المصرية.. بإيد بناتها” بمقر جمعية تنمية المجتمع بقرية كوم بدار بمركز المنشاة، والتي ينظمها المجلس القومي للمرأة بالتعاون مع وزارة الأوقاف ومؤسسة “حياة كريمة”. 

وذلك بحضور الدكتور محمد عبد الهادي نائب المحافظ، واللواء علاء عبد الجابر سكرتير عام المحافظة، والدكتورة سحر وهبي مقرر المجلس القومي للمرأة بسوهاج، وعاطف الصمطي رئيس مركز ومدينة المنشاة، وعلي النابي النائب الأول لرئيس مركز ومدينة المنشاة. 

وأشاد المحافظ خلال جولته بالدور المجتمعي الفاعل للمجلس القومي للمرأة، مؤكدا أهمية مبادرة “مطبخ المصرية.. بإيد بناتها” في تمكين السيدات والفتيات، من خلال تدريبهن على مهارات الطهي الاحترافي تحت إشراف طهاة متخصصين، وإعداد وجبات للأسر الأكثر احتياجا خلال شهر رمضان. 

كما وجه بدراسة استمرار المشروع لما بعد الشهر الكريم لما له من أثر اجتماعي وتنموي واضح.

وأكدت الدكتورة سحر وهبي، مقرر المجلس القومي للمرأة بسوهاج، أن المبادرة تقدم يوميا 230 وجبة بإجمالي 7 آلاف وجبة على مدار شهر رمضان، موضحة أن المشروع لا يقتصر على إعداد الطعام فقط، بل يشمل أيضا تدريب السيدات على تخطيط الولائم، وتحضير الوجبات الاقتصادية، وحساب الكميات بدقة، مع الالتزام بمعايير الجودة الغذائية وإدارة فرق العمل داخل المطبخ.

وأشارت إلى أن المبادرة تُنفذ في مختلف محافظات الجمهورية بالتعاون مع وزارة الأوقاف ومؤسسة “حياة كريمة”، بهدف تمكين المرأة اقتصاديا وتعزيز دورها في المجتمع، من خلال توفير فرص تدريبية ومهنية تسهم في تحسين مستوى معيشتها.

تأتي هذه الجهود في إطار استراتيجية الدولة لدعم المرأة المصرية، وتحقيق التنمية المستدامة بالمجتمعات الريفية، عبر مشاريع ومبادرات تنموية تُرسخ دور المرأة كعنصر فاعل في بناء المجتمع وتلبية احتياجاته الأساسية.