محافظات
حملات رقابية مكثفة بكفر شكر بالقليوبية تضبط كميات ضخمة من الأغذية الفاسدة
القليوبية – ماجد مصطفى
نفذت اليوم ،الجهات الرقابية حملات تفتيش موسعة على الأسواق والمنشآت الغذائية بمدينة كفر شكر بمحافظة القليوبية لضمان سلامة المنتجات المقدمة للمواطنين، وأسفرت هذه الحملات عن ضبط وإعدام كميات كبيرة من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك
تم إعدام 125 كجم من الأغذية المنتهية الصلاحية التي ظهرت عليها علامات التلف، كما تم ضبط 150 كجم من المواد الغذائية مجهولة المصدر ومتغيرة الخواص، منها منتجات دواجن ولحوم تعرضت للفك والتجميد عدة مرات، وتم سحب عينات منها لفحص صلاحيتها وعرضها على النيابة لاتخاذ اللازم
كما شملت الحملات تفتيش 5 منشآت جزارة، حيث تم تحرير 5 محاضر جنحة صحية، مع مخاطبة الجهات المعنية بشأن منشأتين تعملان بدون ترخيص ودون إذن ذبح لاتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة
تم المرور أيضًا على عدد من الكافيهات والمخابز المتخصصة في إنتاج الخبز الفينو، حيث تم تحرير أربعة محاضر جنحة صحية، وسحب عشر عينات لفحص مدى صلاحيتها
وضبطت الجهات الرقابية 100 كجم من المخللات مجهولة المصدر لدى بعض المطاعم ومحال بيع الفول والطعمية، والتي ظهرت عليها علامات التلف، مما استدعى اتخاذ الإجراءات اللازمة، إضافة إلى المرور على مصنع لإنتاج بسكويت الآيس كريم الكونو، حيث تم تحرير 6 محاضر جنحة صحية، وسحب عينات للفحص، مع مخاطبة الجهات المعنية لكون المصنع يعمل بدون ترخيص وبه خطر داهم
وشملت الحملات التفتيش على محال بيع الألبان ومنتجاتها، حيث تم إعدام 40 كجم من الجبن القديم الذي كان مخزنًا داخل برميل وظهرت فيه علامات التلف مثل السوس والدود، إلى جانب المرور على محال التموين، وسحب عينات من زيت الطعام والملح، إضافة إلى إعدام 30 كجم من المشروبات والعصائر منتهية الصلاحية
شارك في تنفيذ الحملة كل من أحمد عطية، مدير مكتب أغذية كفر شكر، ومعه محمد ثروت، وعصام جمال، وأحمد رشدي، مفتشو الأغذية بالمكتب
