فعالية يوم الإفطار العالمي، الذي يُحتفل به سنويًا في السفارة التركية بالقاهرة

متابعه هند معز 

أُقيمت فعالية يوم الإفطار العالمي، الذي يُحتفل به سنويًا في أول أحد من شهر يونيو، في السفارة التركية بالقاهرة وحضر الفعالية نخبة من الصحفيين المصريين وضيوف مميزين.

أكد سفير أنقرة بالقاهرة صالح موطلو شن، في كلمته، أن الإفطار وجبة أساسية في الثقافة التركية، وأن بلاده تُولي أهمية كبيرة لترويج السياحة وفن الطهي، وأنها تُنظم أسبوع المطبخ التركي وفعاليات يوم الإفطار العالمي نظرًا لشغف الشعب المصري بالطعام التركي.

وخلال الفعالية، قُدّمت الأطعمة الأساسية للإفطار التركي، مثل الجبن والزيتون والمربى والخيار والطماطم وخبز الباجيت، بالإضافة إلى المكونات التي تغذي الافطار كالسجق والبسطرمة والبيض والزبدة والعسل والقشطة والزبادي و البوريك والسميت وبعد الإفطار، قُدّمت الفاكهة والكعك والبسكويت كحلوى.

أكد السفير شن أن العائلات التركية تولي أهمية كبيرة لوجبة الإفطار اجتماعيًا وثقافيًا، وأنهم يفضلون تناولها في المنزل أو في المقاهي والحدائق العامة في عطلات نهاية الأسبوع.

وفي هذا السياق، قدّم السفير شن تقييمًا للصحفيين حول التطورات الأخيرة في العلاقات التركية المصرية.

وأكد أن العلاقات بين البلدين تصبح أعمق بشكل مستمر وأن أساس هذا العمق هو المحبة المتبادلة والاحترام والصداقة والمصالح المشتركة كالاقتصاد والأمن وقال إن التطورات الأخيرة تُمثل مثالًا ملموسًا رائعًا.

أضاف السفير شن أن الفرقاطة TCG Gökçeadaزارت أيضًا ميناء الإسكندرية في الفترة من 27 إلى 29 مايو، وأن قائد الفرقاطة التقى بقائد القوات البحرية المصرية الفريق أشرف عطوة.

كما أشار السفير شن إلى أنه من المتوقع أن يزور وزيران من تركيا مصر في يونيو، بالإضافة إلى ذلك، زار وزير الثقافة والسياحة التركي محمد نوري أرصوي القاهرة في 6 مايو لحضور اجتماع وزراء السياحة لمجموعة الدول الثماني النامية، والتقى بوزير الثقافة الدكتور أحمد هنو، وأن هذا الاجتماع يمثل بداية عهد جديد في التعاون الثقافي بين البلدين.