الكركديه فوائد لا حصر لها

كتب : اشرف جمعه

الكركديه من المشروبات ذات المذاق المتميز، والذي يقبل عليه الكثيرين، وهو ناتج من شجره معمره لا يزيد ارتفاعها عن اثنين متر ، اوراقها تنمو متفرعه ومتبادله.

التكاثر غالبا يكون عن طريق البذور مباشره في الارض المستديمه، ويزرع من منتصف ابريل الى منتصف مايو ، ويعتبر من المحاصيل ذات المردود الاقتصادي الجيد.

ويستخدم كوصافات علاجيه، حيث يعمل على خفض ضغط الدم، ومن اصنافه الشهيره منها الاحمر كثير التفرع، وهو احمر فاتح ونوع اخر احمر غامق .

ونوع اخر سريع النمو غزير المحصول، ويوصى بزراعته في اماكن ذات درجات حراره مرتفعه، ونوع اخر احمر قليل التفريع، وله زهره لها لون ابيض.

يفضل زراعته في الاراضي الطمييه الخصبه جيده الصرف، الفدان يحتاج من التقاوي حوالي سبعه كيلو جرام من البذور، ويتم تقسيمها الى احواض، وفي سطور بمسافات 15 سم بين كل سطر والاخر.

والحرث يكون جيدا وتخطط الارض بمعدل 12 خط / قصبتين، ويتم زراعه البذور على ريشه واحده، وغالبا تكون الريشه العامله، وفي جور بالنسبه للشتلات.

بالنسبه للري ينصح بالري مره كل شهر بعد ريه المحاياه ، ويتوقف قبل التزهير باسبوع، الحرص عند اضافه الاسمده الازوتيه على دفعتين، احداهما بعد الزراعه بشهر وذلك لزياده الانتاج، وبعد سته اسابيع اخرى .

ثم يضاف السوبر فوسفات وسولفات البوتاسيوم، وتبدا النباتات الازهار في شهر سبتمبر واكتوبر، ويجمع المحصول يدويا، وبحرص شديد حتى تكون الازهار سليمه.

ويتم فرشها في الشمس وضمان عدم وصول الندى اليها ، حتى تصل الى الجفاف المناسب والتخلص من الرطوبه الموجوده بالنبات، ويتم فصل البذور عن الكبسوله الخارجيه لها.

وتغربل جيدا ثم تعبئ في اكياس مختلفه ، سواء من البولي ايثيلين او من اجوله من الخيش، وتباع للمستهلك مباشره.

و من الجدير بالذكر أن الكركديه يحتاج الى حوالي ست ساعات من الاضاءه المباشره اثناء الزراعه، ومن الفوائد الصحيه له ، انه مفيد لمرضى السكري ، كما يعمل على تقليل نمو سرطان الثدي ، ويخفض ضغط الدم.

ويقاوم البرد ومفيد لعضله القلب، وللبشره و لا شك انه نبات سحري ومفيد صحيا وماديا.