فوائد رائعة للقهوة
كتبت / علا خضير
تعد القهوة هي واحدة من أكثر المشروبات شعبية في العالم وتعتبر القهوة من أقوى مضادات الأكسدة مما يجعلها مفيدة لجسم الأنسان و
تشير الدراسات إلى أن من يشربون القهوة أقل عرضة للإصابة بالعديد من الأمراض الخطيرة.
وفيما يلي أهم فوائد القهوة :
يمكن أن تحسن مستويات الطاقة وتجعلك أكثر ذكاء
يمكن أن تساعد القهوة الأشخاص على التغلب علي الشعور بالتعب وتزيد من مستويات الطاقة
هذا لأنها تحتوي على منبه يسمى الكافيين – المادة ذات التأثير النفساني الأكثر شيوعًا في العالم .
بعد شرب القهوة ، يتم امتصاص الكافيين في مجرى الدم ومن هناك ينتقل إلى عقلك
في الدماغ ، الكافيين يمنع الناقل العصبي المثبط الأدينوزين.
عندما يحدث هذا ، تزداد كمية الناقلات العصبية الأخرى مثل النوربينفرين والدوبامين ، مما يؤدي إلى تعزيز إطلاق الخلايا العصبية .
تظهر العديد من الدراسات الخاضعة للرقابة على البشر أن القهوة تحسن جوانب مختلفة من وظائف المخ – بما في ذلك الذاكرة والمزاج واليقظة ومستويات الطاقة وأوقات رد الفعل والوظيفة العقلية العامة .
يمكن أن تساعدك على حرق الدهون
يوجد الكافيين في كل مكمل تجاري لحرق الدهون تقريبًا – ولسبب وجيه. إنها واحدة من المواد الطبيعية القليلة التي ثبت أنها تساعد في حرق الدهون.
تظهر العديد من الدراسات أن الكافيين يمكن أن يعزز معدل الأيض بنسبة 3-11٪ .
تشير دراسات أخرى إلى أن الكافيين يمكن أن يزيد من حرق الدهون على وجه التحديد بنسبة تصل إلى 10٪ لدى الأفراد الذين يعانون من السمنة المفرطة .
ومع ذلك ، من الممكن أن تقل هذه التأثيرات عند من يشربون القهوة على المدى الطويل.
يمكن أن يزيد الكافيين من مستويات الأدرينالين ويطلق الأحماض الدهنية من الأنسجة الدهنية.
كما أنه يؤدي إلى تحسينات كبيرة في الأداء البدني.
تحتوي القهوة على العديد من العناصر الغذائية الهامة ، بما في ذلك الريبوفلافين وحمض البانتوثنيك والمنغنيز والبوتاسيوم والمغنيسيوم والنياسين.
تظهر العديد من الدراسات القائمة على الملاحظة أن شاربي القهوة لديهم مخاطر أقل بكثير للإصابة بمرض السكري من النوع الثاني
شاربي القهوة لديهم مخاطر أقل بكثير للإصابة بمرض الزهايمر ، وهو سبب رئيسي للخرف في جميع أنحاء العالم.
شاربي القهوة لديهم خطر أقل بنسبة تصل إلى 60٪ للإصابة بمرض باركنسون ، ثاني أكثر الاضطرابات العصبية شيوعًا.
لدى شاربي القهوة مخاطر أقل بكثير للإصابة بتشمع الكبد ، والذي يمكن أن يكون ناتجًا عن العديد من الأمراض التي تصيب الكبد.
يبدو أن القهوة تقلل من خطر الإصابة بالاكتئاب وقد تقلل بشكل كبير من خطر الانتحار.
يعد سرطان الكبد والقولون والمستقيم السببين الثالث والرابع للوفاة من السرطان في جميع أنحاء العالم. شاربي القهوة لديهم مخاطر أقل لكليهما.
القهوة غنية بمضادات الأكسدة القوية ، ويحصل الكثير من الأشخاص على مضادات الأكسدة من القهوة أكثر من الفواكه والخضروات مجتمعة.
بس خد بالك الافراط في الكافيين له اثار جانبية متعددة عل صحتك ولذلك فالاعتدال فى شرب القهوة مطلوب فنجان أو أثنين باليوم يكفي .
