جامعة سوهاج تُدشن التعليم الهجين في برنامج الماجستير المهني في سلامة وجودة تصنيع الأغذية

كتبت/ بسمله الرعمي 

أعلنت جامعة سوهاج، بقيادة الدكتور حسان النعماني، رئيس الجامعة، عن تفعيل نظام التعليم الهجين لأول مرة في برنامج “الماجستير المهني في سلامة وجودة تصنيع الأغذية” بكلية الزراعة. 

ويهدف هذا النظام إلى دمج طرق التدريس التقليدية مع طرق التدريس الحديثة، عبر المنصات التعليمية للتعليم عن بُعد.

وأكد الدكتور حسان النعماني أن القرار يأتي في إطار خطة الجامعة لتوفير برامج تعليمية متميزة تتماشى مع احتياجات سوق العمل، خاصة في قطاع تصنيع الأغذية والمنشآت السياحية، بما يتماشى مع رؤية مصر 2030.

وأشار إلى أهمية دراسة جودة تصنيع الأغذية نظراً لتأثيراتها على صحة وسلامة المواطنين، وتعزيز القدرة التنافسية لصناعة الأغذية والتصدير للأسواق العالمية، من خلال تطبيق المواصفات الحديثة للجودة والسلامة الغذائية.

من جانبه، أوضح الدكتور خالد عمران، نائب رئيس الجامعة لشئون خدمة المجتمع وتنمية البيئة، أن هذا القرار يهدف إلى نشر ثقافة سلامة الغذاء بين الخريجين، والعاملين في المحافظات البعيدة والدول العربية المجاورة. 

وأضاف أن البرنامج العلمي الفريد يختص بممارسات سلامة الأغذية، من خلال تطبيق العلوم والبحوث في مجال الصحة الحيوانية والنباتية.

بدوره، أشار الدكتور خلف همام، عميد الكلية، إلى أن تفعيل نظام التعليم الهجين سيعود بالنفع على العاملين في قطاع تصنيع الأغذية، حيث سيعزز من ربطهم بجامعة سوهاج ويتيح لهم الاستفادة من الخبرات، والتدريبات في مجال سلامة الغذاء.

من جهته، أكد الدكتور أبو الحمد مهني، منسق البرنامج، أن القرار تم الموافقة عليه خلال اجتماع مجلس إدارة البرنامج برئاسة الدكتور حسان النعماني، وسيبدأ تطبيقه في العام الدراسي الجديد.