زراعة وأمن غذائيمحافظات

أرض الفيروز تلبس ثوبها الأبيض

وفاء سالم 

تتزين مدن شمال سيناء بأبهى حلة مع اقتراب فجر الربيع، حيث تتحول الحقول إلى بساط يمزج بين بياض الثلج ووردية الشفق.

يشهد موسم تفتح زهور اللوز، الحدث السنوي الذي ينتظره المزارعون، مشهداً طبيعياً يبعث الأمل والصمود فوق “أرض الفيروز”. يبدأ الموسم في منتصف فبراير ويمتد حتى أواخر الشهر، حيث تتمايل أشجار اللوز مع نسمات البحر المتوسط، معلنةً بدء العد التنازلي لظهور الثمار الخضراء في مارس.

تعتمد زراعة اللوز على مياه الأمطار مما يمنح ثمارها جودة وطعماً مميزاً. 

وتعتبر هذه الأشجار صديقة للبيئة السيناوية لقدرتها على التكيف مع التربة الرملية والمناخ المعتدل. يراقب المزارعون كميات الأمطار كبشرى لرفع معدلات الإنتاج.

 ولا يتوقف أثر زهور اللوز علي كونها منظر جمالي فقط بل هي رافداً اقتصادياً للمزارعين حيث تعتبر مصدر دخل رئيسي لمئات الاسر 

يبدأ موعد الحصاد في مايو ويونيو، حيث يجني المزارعون ثمارهم بعد فترة من العناية والانتظار.

رغم التحديات، يتوسع المزارعون في توزيع الشتلات المحسنة لزيادة الرقعة الخضراء، لتظل زهور اللوز قصة نجاح تُكتب كل عام بمداد الجمال والصمود في أراضي شمال سيناء 

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى