الاسكندريه/ابوالعلا محمد
أصدر المهندس أحمد ابراهيم وكيل وزارة التموين و التجارة الداخلية تعليمات مشددة للأجهزة الرقابية بتشديد الرقابة على أسواق الأسماك المملحة
قامت حملة مكبرة لمديرية التموين و التجارة الداخلية برئاسة الأستاذ جمال عمار وكيل المديرية و فريق العمل التابع له الأستاذ محمد عادل مدير إدارة تموين غرب و الجمرك و الدكتورة كريمة تمساح رئيسة الرقابة و فريق العمل التابع له و الأستاذ رضا حسن مدير إدارة تموين المنتزة و الأستاذ أحمد هيبة رئيس الرقابة و فريق العمل التابع له و الأستاذ خالد عوض مفتش تموين الرقابة بالمديرية بالاشتراك مع الإدارة العامة لمباحث التموين و الصحة و الطب البيطرى للتفتيش على محلات الأسماك المملحة و التى أسفرت عن الاتى:
تم التفتيش على محلات بيع الفسيخ والرنجة والاسماك المملحة و تم سحب عينات بمعرفة مفتشى مكتب الأغذية وبياناتها كالتالى:
تم سحب عدد ٩ عينات فسيخ
تم سحب عدد ٩ عينات رنجة
تم سحب عدد ٣ عينات سردين
تم سحب عدد ٢ عينات ملوحة
وتم التحفظ على كمية وقدرها :
١٥٥ كجم فسيخ
٣٥ كجم ملوحة
كما تم تحرير
تحرير عدد ٥ محاضر عدم حمل شهادة صحية
تحرير عدد ٥ محاضر عدم توافر الاشتراطات الصحية بالمحلات
كذلك تم تحرير الأتى بمعرفة مديرية التموين
تحرير محضر حيازة ملوحة غير صالحة للاستهلاك الادمى بناء على الفحص الظاهرى بمعرفة الطبيب البيطرى وتم التحفظ على ٢٣ كجم ملوحة
تحرير عدد ٣ محاضر عدم إعلان عن الأسعار
كما تم المرور على المخابز البلدية وتم تحرير الاتى
تحرير عدد ٣ محاضر انتاج خبز بلدى ناقص الوزن
تحرير محضر عدم وجود لوحة بيانات
تحرير محضر عدم وجود سجل التفتيش
و تم اتخاذ كافة الإجراءات القانونية اللازمة حيال هذه المخالفات
