كتبت/ بسمله الرعمي
تم ضبط 2.5 طن من الأغذية واللحوم غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، جاء ذلك في حملة مكثفة نظمتها مديرية الصحة بسوهاج.
وهذه الحملة في إطار جهود إدارة مراقبة الأغذية بالمديرية، التي كثفت نشاطها على الأسواق والمحلات والمطاعم وأماكن بيع وتداول اللحوم والوجبات المطهية الجاهزة في جميع مراكز المحافظة، تحت إشراف الدكتور أحمد محروس، وكيل وزارة الصحة.
قاد الحملات الدكتور محمود مسلم، مدير إدارة مراقبة الأغذية بالمديرية، بمشاركة السيد عبدالرؤوف المغربي، مراقب عام الأغذية، والسيد زكريا سرور، نائب مراقب عام الأغذية، والسيد رأفت فتحي بهنام، مراقب أول أغذية المديرية.
واستهدفت الحملات 271 منشأة غذائية، وأسفرت عن ضبط ما يقرب من 2.5 طن من الأطعمة المختلفة والمجمدات والأرز والمكرونة واللحوم ومنتجاتها، بالإضافة إلى نحو 1200 لتر من العصائر والمشروبات الغازية، وجميعها مجهولة المصدر وغير صالحة للاستهلاك.
كما تم إعدام أكثر من ربع طن من اللحوم والدهون والأحشاء والأغذية المختلفة ومنتجات اللحوم الجاهزة، التي كانت مجهولة المصدر ومتغيرة في خواصها الطبيعية.
