زراعة وأمن غذائي

سلامة الغذاء: إصدار 710 شهادة صحية وتسجيل 188 منشأة خلال الأسبوع الرابع من 2025

كتبت/ بسمله الرعمي 

 

أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الرابع لعام 2025، الذي يغطي الفترة من 25 إلى 31 يناير، متضمنًا أبرز الأنشطة والجهود الرقابية التي قامت بها الهيئة على مستوى الجمهورية.

نفذت الإدارة العامة للرقابة على المصانع 72 مأمورية تفتيشية، فيما قامت إدارة الرقابة على محطات التعبئة بـ46 زيارة، وأصدرت 2735 إذن تصدير لـ1489 شركة.

وبلغت الرسائل الغذائية المصدرة 5720 رسالة بوزن 240 ألف طن، وشملت 825 صنفًا، تصدرتها البطاطس (13 ألف طن)، تليها الفاصوليا (10 آلاف طن) والبطاطا الحلوة (8 آلاف طن). 

كما تصدرت الموالح قائمة الفواكه المصدرة بإجمالي 52 ألف طن، تلتها الفراولة (9 آلاف طن) والتمور (3 آلاف طن).

استقبلت 193 دولة الصادرات المصرية، وجاءت السودان والسعودية وليبيا والصومال على رأس المستوردين.

وتصدّر مطار القاهرة الدولي القائمة بـ1100 رسالة، يليه ميناء سفاجا بـ900 رسالة، ثم ميناء دمياط بـ782 رسالة.

أصدرت الهيئة 710 شهادة صحية للتصدير، في إطار مسؤوليتها الجديدة منذ بداية 2025.

بلغ عدد الرسائل الغذائية الواردة 1825 رسالة بإجمالي 246 ألف طن من 92 دولة، تصدرتها روسيا وأمريكا وأستراليا وماليزيا. 

تم تنفيذ حملات تفتيشية مكثفة في عدد من المحافظات، أسفرت عن ضبط كميات كبيرة من المواد الغذائية الفاسدة، منها نصف طن زبيب ومشمش وقراصيا منتهية الصلاحية، و300 كجم زيت زيتون غير صالح للاستهلاك الآدمي، و600 كجم مشروب سوبيا يحتوي على حشرات حية.

وتم تنفيذ 50 مأمورية رقابية على سلاسل تجارية، وتسجيل 797 منشأة ذات نشاط غذائي، بالإضافة إلى 555 معاينة لمحال عامة، فيما استوفت 468 منشأة اشتراطات سلامة الغذاء.

وتم أيضًا تنفيذ 27 مأمورية تفتيشية على المخازن، وتسجيل 54 منشأة جديدة، فيما استوفت 3 منشآت لاشتراطات الهيئة.

كما تم تنفيذ 70 زيارة تفتيشية في القاهرة، الجيزة، البحر الأحمر، الإسكندرية، الأقصر، الفيوم، أسيوط، سوهاج وأسوان.

فحصت لجنة التظلمات 468 طلبًا واردًا من الموانئ المختلفة، واستقبلت الهيئة 32 شكوى، تم غلق 15 منها، بينما يجري فحص 17 شكوى أخرى.

أكد الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، استمرار الجهود الرقابية المشددة لضمان سلامة المنتجات الغذائية، مشددًا على ضرورة التزام جميع المنشآت الغذائية بالمعايير والاشتراطات الصحية لضمان توفير غذاء آمن للمستهلكين.

هذا وتواصل الهيئة حملاتها التفتيشية في مختلف المحافظات، بالتعاون مع الجهات المعنية، للتأكد من التزام الأسواق والمنافذ التجارية والمطاعم بمعايير سلامة الغذاء، مع اتخاذ الإجراءات القانونية الحاسمة ضد المخالفين.

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى