«كارثة صحية على الموائد».. ضبط أطنان من المخللات الفاسدة داخل مصنع “غير مرخص” بالبدرشين

محمود عوض

 نجحت الأجهزة الرقابية بمركز البدرشين في مداهمة مصنع لإنتاج وتعبئة المخللات يعمل بدون ترخيص في ضربة استباقية لحماية صحة المواطنين،حيث تم ضبط كميات ضخمة من المخللات غير صالحة للاستهلاك الآدمي، وتفوح منها روائح كريهة، وسط ظروف تشغيل تفتقر إلى أدنى معايير النظافة والاشتراطات الصحية.

وتبين من المعاينة الميدانية أن المصنع يستخدم مواد كيميائية مجهولة المصدر لتسريع عملية التخليل، إلى جانب تخزين المنتجات في أحواض بلاستيكية متهالكة مليئة بالحشرات والأتربة، مما يجعلها قنبلة موقوتة تهدد حياة المواطنين بأمراض خطيرة وفشل كلوي.

 

وتابع الدكتور أحمد الأنصاري محافظ الجيزة جهود مديرية التموين والتجارة الداخلية في تكثيف الحملات الرقابية على الأسواق والمنشآت التموينية والتي أسفرت عن ضبط كميات كبيرة من الأغذية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي . 

وأوضح المحافظ أن الحملات التموينية تمكنت من ضبط 15 طنًا من مقطعات الدواجن غير الصالحة للاستهلاك الآدمي داخل منشأة غير مرخصة بمركز ومدينة كرداسة، كما تم ضبط منشأة غير مرخصة بمركز ومدينة البدرشين تُستخدم في تصنيع المخللات دون الالتزام بالاشتراطات الصحية، حيث جرى التحفظ على 45 طنًا من المخللات، ليصل إجمالي المضبوطات إلى 60 طنًا من الأغذية غير المطابقة للاشتراطات الصحية.

وأكد الدكتور أحمد الأنصاري أن المحافظة لن تتهاون مع أي ممارسات تمس صحة المواطنين أو تهدد سلامتهم مشددًا على استمرار الحملات الرقابية اليومية بالتنسيق مع جميع الجهات المعنية والتعامل بكل حسم مع المخالفات واتخاذ الإجراءات القانونية الرادعة بحق المخالفين بما يضمن الحفاظ على صحة المواطنين وتحقيق الانضباط بالأسواق.

ومن جانبه، أوضح السيد بلاسي، مدير مديرية التموين بالجيزة أنه تم اتخاذ جميع الإجراءات القانونية اللازمة حيال الوقائع المضبوطة، وإحالتها إلى النيابة العامة لاتخاذ شؤونها.

وأضاف أن مديرية التموين وإداراتها الفرعية حررت 3555 محضرًا تموينيًا خلال شهر يونيو الماضي، في إطار الحملات الرقابية المكثفة على الأسواق والأنشطة التموينية، للتأكد من الالتزام بالاشتراطات الصحية والقوانين المنظمة للتداول والتخزين.

وقد أصدرت السلطات قراراً فورياً بالتحفظ على المضبوطات، وتحرير محضر بالواقعة ضد صاحب المصنع بتهمة الغش التجاري وتعريض حياة المواطنين للخطر، مع اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة لإغلاق المنشأة وتشميعها بالشمع الأحمر.

وتؤكد الجهات المسؤولة استمرار حملاتها التفتيشية المكثفة على كافة المنشآت الغذائية في نطاق البدرشين والقرى التابعة لها، لضمان وصول غذاء آمن للمستهلكين، مطالبةً المواطنين بضرورة الإبلاغ الفوري عن أي ممارسات مشبوهة حفاظاً على الصحة العامة.