جراتان بطاطس بالجبنة الشيدر

رانيا فتحي عواد 

المقادير

‏4 حبات بطاطس مقطعة شرائح

‏- 1 بصلة مقطعة شرائح

‏- 1 كوب مرق دجاج

‏- 1 كوب جبنة شيدر

‏- 1 ملعقة كبيرة زيت

الطريقة

حضري صينية الفرن وادهنيها بزيت ورصي بالصينية حبات البطاطس المقطعة حلقات وزعي على الوجه البصل المقطع شرائح ثم ضيفي كوب من مرق الدجاج في الصينية و على الوجه جبنة شيدر مبشورة ودخلي الصينية إلى فرن ساخن على درجة حرارة متوسطة واتركيها حتى تستوى تماما وحمري وجه الصينية وخرجيها من الفرن واتركيها تبرد ثم تقطع وتقدم وبالهنا