حملات مكثفة لضبط الأسواق وحماية صحة المواطنين بسوهاج

سوهاج-عبدالمنعم البدوي

في إطار السعي المستمر لتعزيز الرقابة الصحية وضمان تقديم غذاء آمن وسليم للمواطنين، تواصل الإدارة الصحية بدار السلام، ممثلة في قسم مراقبة الأغذية، تنفيذ سلسلة من الحملات التفتيشية المكثفة والدورية على مختلف المنشآت الغذائية بنطاق المركز. تأتي هذه الجهود الحثيثة استكمالاً للمسؤولية الوطنية في الحفاظ على الصحة العامة والتصدي لأي ممارسات قد تضر بسلامة المستهلك.

وتأتي هذه التحركات الرقابية الميدانية تحت توجيهات الدكتور أحمد رفعت، وكيل وزارة الصحة بسوهاج، والدكتور أحمد جمال، وكيل مديرية الشؤون الصحية، والدكتور النمر محمدين، مدير عام الشؤون الوقائية بمديرية الصحة بسوهاج، الذين يولون اهتماماً بالغاً بملف سلامة الغذاء، حيث يتم تقديم الدعم الكامل وتوفير كافة الإمكانيات لتطوير الأداء الرقابي وضمان شمولية التغطية التفتيشية لكافة المنشآت.

وخلال التقرير الدوري لقسم مراقبة الأغذية عن الفترة من 13 إلى 19 أغسطس 2026، والذي تم إعداده تحت إشراف الدكتور أحمد المهدي، مدير الإدارة الصحية بدار السلام، كشفت الإدارة عن نتائج ملموسة لحملاتها الميدانية، حيث شملت جولات التفتيش المرور على 17منشأة غذائية متنوعة للتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية والبيئية.

وقد أسفرت هذه الحملات عن تحرير9 محاضر للمخالفات المرصودة، تراوحت ما بين نقص في الاشتراطات الصحية ووجود مواد غير صالحة للاستهلاك الآدمي. وفي إجراءات حازمة لضمان تطبيق القانون، قامت فرق التفتيش بإعدام كميات من المواد الغذائية غير الصالحة، حيث تم التخلص من 24 كيلوجراماً و7 لترات من المواد الغذائية المختلفة لضمان عدم وصولها للمستهلكين.

وفي سياق متصل، وفي إطار تعزيز التدابير الوقائية ضد المنشآت غير الملتزمة، نجحت الفرق التفتيشية في ضبط 3 كيلوجرامات و5 لترات من المواد الغذائية المخالفة، كما سوف تتخذ الإدارة قراراً حاسماً بتقديم توصية للجهات المختصة لاتخاذ قرارات بإيقاف التشغيل للمنشآت التي ثبتت مخالفتها الصريحة للاشتراطات الصحية الأساسية، وذلك حرصاً على إرساء قواعد النظام والالتزام بالمعايير الصحية اللازمة لحماية المجتمع