مبيعات تلامس 700 ألف جنيه.. كيف جذب “كاري أون” السيدة زينب المواطنين باللحوم الطازجة
محمود عوض
أكد سامي نجم، مدير فرع مشروع “كاري أون” المخصص للحوم بمنطقة السيدة زينب، والتابع لوزارة التموين والتجارة الداخلية، أن جميع المنتجات المطروحة بالمنفذ هي لحوم طازجة “فريش” بنسبة 100%. وأوضح نجم، خلال جولة تفقدية للفرع، أنه يتم ضخ ما يتراوح بين 3 إلى 3.5 عجول يومياً، بمعدل مبيعات يصل إلى 300 كيلوغرام من اللحوم الطازجة بمختلف مشتقاتها، بما في ذلك الكبدة، والقلوب، والعكاوي.
وأشار مدير الفرع إلى أنه يتم توفير نوعين من اللحوم الطازجة لتلبية احتياجات المواطنين، وهما:
اللحوم البلدي: بسعر 350 جنيهاً للكيلو.
اللحوم السوداني الفريش: بسعر 350 جنيهاً للكيلو.
وأضاف نجم أن المنطقة لا تقتصر على هذا المنفذ فحسب، بل تضم أيضاً منافذ أخرى تابعة لشركة “النيل للمجمعات الاستهلاكية”، والتي تقدم أسعاراً مماثلة، مما يتيح خيارات متعددة أمام المستهلكين ويضمن استقرار الأسعار في السوق المحلية.
وفيما يتعلق بحركة البيع والشراء، أكد نجم أن الفرع يشهد حالياً فترة “ذروة موسمية” تزامناً مع زيادة الطلب، لافتاً إلى أن معدل المبيعات الشهرية في الأيام العادية يتراوح ما بين 650 و700 ألف جنيه.
“افتُتح الفرع في سبتمبر الماضي وشهد إقبالاً محدوداً في بدايته، إلا أن ثقة المواطنين في العلامة التجارية ونظام العمل المتطور داخل المنفذ ساهمت في تحقيق طفرة حقيقية في الإقبال.”
— سامي نجم، مدير الفرع
وعن طبيعة الاستهلاك، أوضح نجم أن “اللحوم الحمراء” تأتي على رأس قائمة الأصناف الأكثر طلباً من قِبل أهالي السيدة زينب، حيث تحرص الإدارة على توفيرها بالمواصفات المفضلة للعملاء، في حين يأتي الطلب على الكبدة والقلوب بمعدلات أقل نسبياً.
واختتم نجم تصريحاته بالإشارة إلى مرونة مواعيد العمل داخل الفرع لاستيعاب الكثافة الشرائية؛ حيث تبدأ المواعيد الرسمية في الأيام العادية من التاسعة صباحاً وحتى السادسة مساءً، بينما تمتد خلال المواسم وفترات الذروة حتى العاشرة أو الحادية عشرة مساءً لضمان تلبية احتياجات جميع المواطنين.
