تحرير 57 محضرًا لمخالفات تموينية وصحية داخل 17 مخبزًا في سمالوط بالمنيا
ايه احمد
شنت الوحدة المحلية لمركز ومدينة سمالوط بمحافظة المنيا، فجر اليوم، حملة مكبرة على المخابز البلدية بمدينة سمالوط، في إطار تشديد الرقابة على جودة الخبز المدعم وضمان الالتزام بالاشتراطات الصحية والتموينية، تنفيذًا لتوجيهات اللواء الوزير محافظ المنيا، والدكتور محمد جبر نائب المحافظ، وتعليمات عويس قاسم رئيس مركز ومدينة سمالوط.
ترأس الحملة هاني الخولي نائب رئيس مركز ومدينة سمالوط، بمشاركة الدكتور خلف الكيال مدير الطب الوقائي بالإدارة الصحية بسمالوط، ومحمد مصطفى ومحمد جمعة مفتشي الأغذية، وفوزي فؤاد مفتش التموين، ومحمد ناجح مسؤول الرخص بمجلس مدينة سمالوط، حيث استهدفت أعمال التفتيش 17 مخبزًا بلديًا بمدينة سمالوط.
وأسفرت الحملة عن تحرير 57 محضرًا متنوعًا، شملت 6 محاضر لعدم مطابقة رغيف الخبز للمواصفات، و5 محاضر لنقص وزن الرغيف، و17 محضرًا لمخالفات الاشتراطات الصحية، إلى جانب 15 محضرًا لعدم حمل العاملين شهادات صحية، و7 محاضر لعدم نظافة أدوات العجين، و4 محاضر لعدم إعطاء المواطنين بون صرف الخبز، بالإضافة إلى تحرير محضرين لتعطيل الميزان.
أكد عويس قاسم رئيس الوحدة المحلية لمركز ومدينة سمالوط على استمرار الحملات الرقابية المفاجئة على المخابز والمنشآت الغذائية، بالتنسيق مع الأجهزة المعنية، لضبط أي مخالفات واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين، بما يضمن إنتاج خبز مطابق للمواصفات القياسية، والحفاظ على صحة المواطنين، وتحقيق الانضباط داخل منظومة الخبز المدعم، مع استمرار المتابعة اليومية للتأكد من الالتزام بالضوابط التموينية والصحية، تنفيذا لتوجيهات اللواء عماد كدواني محافظ المنيا.
