وزير التموين يؤكد: “دعم المزارع المحلي بالتوازي مع تنويع الشراء الخارجي وتحسين التداول يقلل الفاقد ويصون الموارد

محمود عوض

أكد الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، أن أمن الأوطان يكمن في قدرتها على تأمين غذائها ومواجهة التحديات المتزايدة في قطاعات الإنتاج والتجارة والطاقة والمياه. جاء ذلك خلال كلمته الافتتاحية في مؤتمر الحوار الإقليمي لمشروع «STAPLES»، المنعقد بالقاهرة تحت عنوان «تعزيز الأمن الغذائي ومرونة سلاسل إمداد الحبوب».

شهد المؤتمر حضورًا رفيع المستوى ضم السيد علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، والسيد أحمد الوكيل رئيس الاتحاد العام للغرف التجارية، والسيد جوزيبي باباليا نائب السفير الإيطالي بالقاهرة، والدكتورة مارتا مارسون ممثلةً عن الفريق الأكاديمي والبحثي لجامعة “بوليتكنيكو ميلانو”، إلى جانب ممثلي المؤسسات الدولية والقطاع الخاص.

 

التأقلم مع الاضطرابات العالمية: أوضح الوزير أن الأزمات المتعاقبة كشفت الترابط الوثيق بين أسواق الغذاء؛ حيث تترجم أي اضطرابات خارجية مباشرة إلى ارتفاع في تكاليف النقل والشحن، مما يستدعي التوقع المبكر للمخاطر وبناء “مرونة” تضمن توفير البدائل فورًا واستعادة انتظام الإمدادات.

إدارة منظومة الحبوب كحلقة متكاملة: شدد على أن قطاع الحبوب يمثل أساس الاستقرار الاقتصادي والاجتماعي، وهو ما يتطلب إدارة منظومة الإنتاج والتخزين والنقل والتوزيع بشكل متكامل ومترابط لرفع كفاءة المخزون الاستراتيجي.

البنية الأساسية وتكنولوجيا المعلومات: أشار إلى أهمية تطوير البنية التحتية للصوامع والتخزين للحد من الفاقد، وربطها بإدارة معلومات دقيقة تتيح قراءة معدلات الاستهلاك والتوريد للتنبؤ بالاحتياجات واتخاذ القرارات في التوقيت المناسب.

 

و أكد وزير التموين على دور التعاون الأورومتوسطي في تبادل الخبرات ونقل التكنولوجيا، مشيرًا إلى أن القطاع الخاص والغرف التجارية هما المحرك الأساسي لتحويل أطر التعاون والبحوث العلمية إلى مشروعات ملموسة وخدمات عملية تخدم المواطن مباشرة.

 

واختتم الدكتور شريف فاروق كلمته بالتشديد على أن المعيار الحقيقي لنجاح السياسات هو “إتاحة السلع واستقرار أسعارها وجودتها للمواطن”، داعيًا المؤتمر إلى الخروج بتوصيات عملية وقابلة للتطبيق تضمن الاستدامة وتدعم استقرار المجتمعات.