فوائد الفجل الأحمر

بقلم الكاتب والمؤرخ العسكري د. أحمد على عطية الله
كثيرا من الاطعمة نتناولها فى غذائنا ولا نلقي بالا بأهميتها الصحية والعلاجية مع أن بها فوائد جمة لو علمناها لحرصنا على تناولها باستمرار ومن هذه الاطعمة: د الفجل الأحمر
من فوائد الفجل الأحمر الصحية أن تناوله يوميًا من شأنه أن يعزز صحة القلب والأوعية الدموية، ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين.
حيث يعرف الفجل باحتوائه على مستويات عالية من مضادات الأكسدة التي تساهم في تقليل خطر الإصابة بالنوبة القلبية والسكتة الدماغية.
كما يؤثر الفجل الاحمرعلى إنتاج أكسيد النيتريك الدي يعمل على
استرخاء الأوعية الدموية ويقلل ضغط الدم.
ونظرًا لأن الفجل يحتوي على نسبة عالية من فيتامين ج
فهو يساعد في الحماية من نزلات البرد والسعال، ويحسين النظام المناعي في الجسم.
كما أنه يتحكم في منع تطور الجذور الحرة الضارة، ويقلل من الالتهابات والشيخوخة المبكرة، ولتحقيق هذه الفوائد يفضل استهلاك الفجل الأحمر يوميً
ولاحتواء الفجل الأحمر على نسب عالية من الألياف الغذائية، التي تعمل على تحسين عملية الهضم وتعالج الإمساك.
لا يتوقف الأمر على ذلك بل تعمل الألياف الغذائية أيضًا على الآتي
تنظيم إنتاج الصفراء.
حماية الكبد والمثانة.
معالجة احتباس السوائل في الجسم

لا تقتصر فوائد الفجل الأحمر على الصحة فقط بل امتد ت فوائده إلى الجمال، فتمثلت فوائد الفجل الأحمر الجمالية بالآتي:

يزيد نضارة البشرة
إن تناول الفجل الأحمر أو شرب عصيره يوميًا يمنح البشرة مُعززات خاصة تبقيها في صحة جيدة، ويعود ذلك في الغالب إلى فيتامين ج، والزنك، والفوسفور.

يضاف إلى ذلك أن الفجل الأحمر يقي البشرة أيضًا من الجفاف، وحب الشباب، والبثور، والطفح الجلدي.
يعزز صحة الشعر
من فوائد الفجل الأحمر الجمالية أن استخدامه على شكل معجون وتطبيقه على الشعر يساعد على إزالة قشرة الرأس، ويقلل تساقط الشعر، ويقوي جذوره.
بالإضافة إلى أنه يزيد من كثافته ويمنحه مظهرًا جميلً